Measuring the reaction rate of sucrose Inversion using polarimeter

執筆メモ

やること

Motivation 0.5

実験説明 2

データー処理 2

グラフ作り 0.5

データー処理説明文章 2

Evaluation 1.5

https://gyazo.com/7cce239e16618d764fb12657f497d870

If you are already logged in, please enable 3rd party cookies in your web browser settings.

今ある問題として、

正解が分からないのでevaluateができない

Activation Energyが分かれば良い

既存ソースを探したい

良さそう

https://d12rf6ppj1532r.cloudfront.net/images/k/0/sci_che/6_2_13_2/k_sci_che_6_2_13_2_image01.png

転化と還元性は似たようなもの

旋光の角度が回転=転化=inversion

ここ勉強になる

これも（SN1,2反応とchiral, racemizationあたりがつながる)

塩酸とsucrose solutionをあっためて、20分間

良さそう

※希薄溶液では水素濃度は一定とみなして差し支えなく水素イオン濃度も反応の進行に伴って変化しない。従ってショ糖自身の濃度にのみ比例する。すなわちショ糖に関し、一次反応となるはずである。

加水分解の触媒

すくらーぜ、塩酸など

H+が触媒になるっぽい(HCl_aqなど)

Personal Engagement

Reactionの方法をみて、色々あるんだなーとfascinateされたみたいな

他にも色々ありそう、というcuriosity

物理で砂糖水がpolarizeするって聞いた、じゃあ行けそう

既存例あった